意大利葡萄酒遭遇60年产量低年份
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    日期:【2017-08-25 09:10】 共阅:【】次

      对意大利BB平台产业而言,评价一个年份BB平台品质的整体表现,从未像今年这样如此艰难。这种情况的出现,至少说明了有一点是清晰无误的:要衡量各个年份的BB平台品质特征,必须对意大利所有大区的表现有整体的认知。但是现在看起来,这种整体认知越来越不可能实现。不仅为20个大区做一个总体的评价很难,即使是对每个大区而言难度也越来越大,因为各个子产区的表现受到酿造者们的影响越来越多,不同的风格表现也越多越多。

      在灾害频发的2017年,葡萄产量和品质预测则更加困难。一直到昨天,由来自意大利20个大区的酿酒师和BB平台研究机构共同作出的,2017年意大利BB平台产量预测报告才对外公布,这份报告终由意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)专家团队审核,并由协会里卡多.考塔莱拉(Riccardo Cotarella)签署该预测文件。

      据该文件显示,2017年份将会是意大利BB平台历史上,60年以来产量少的一年:全意大利总共只有4110万百升(HL)的BB平台产量,比2016年减少了24%(2016年为5410万百升,Istat数据)。

      在意大利各大区中,2017年预计产量大的仍然是威尼托(Veneto)大区,预计产量为860万百升(比2016年减产15%)。排在第二位的是普利亚(Puglia)大区,产量为670万百升(减产30%)。排在第三位是罗马涅(Emilia Romagna)大区,产量是六百二十万百升(减产20%)。

    意大利所有大区中,只有坎帕尼亚(Campania)大区实现了产量的增长,与其收成异常困难的2016年相比增产了5%。

      此外,意大利酿酒师及酿酒技术协会还强调:“不幸的是,由于中南部持续的干旱和高温,在完全结束葡萄收获之前,还不能预计新的灾害是否还会造成后续的损失”。

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